周鑫，副教授，硕士生导师。围绕农作物信息无损检测技术，光谱、图像信息处理及深度学习等方面开展了系列深入的研究工作。近5年，主持或参与国家自然基金青年基金项目、国家自然基金面上基金项目、中国博士后面上基金项目等项目4项；以通讯作者或第一作者在Computers and Electronics in Agriculture、Food Chemistry、Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy等期刊发表论文26篇，申请专利6件。以第二完成人获中国商业联合会科学技术奖三等奖等科技奖励。